Question

A digestão de alimentos, no ser humano, ocorre com a participação de enzimas que atuam principalmente na boca como a ptialina e no estômago como a pepsina. Qual deve ser a concentração de H^+ na boca e no estômago para que as enzimas que atuam nestes locais tenha uma melhor atuação?

Answer 1

O ph da boca deve ser de 7,0
Já o ph do estômago de ser de 3,0