A dietoterapia é a ciência que estuda e aplica a dieta com princípio terapêutico, tendo a dieta normal como padrão. A finalidade básica da dietoterapia é ofertar ao organismo nutrientes adequados ao tipo de doença, condições físicas, nutricionais e psicológicas do paciente, mantendo ou recuperando o estado nutricional.”
Disponível em: . Acesso em: 23 jul 2018.
Nesse contexto, analise as sentenças a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso.
( ) Considerando uma dieta branda são permitidos alimentos como pães macios, bolos, panquecas e torradas.
( ) Na dieta pastosa é aconselhável a ingestão de hortaliças e folhosos crus com semente ou casca.
( ) Para dietas que exigem textura mais cremosa, espessantes industrializados ou módulos de carboidratos são utilizados na rotina da nutrição hospitalar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Escolha uma:
a.
V - F - V.
b.
F - V - F.
c.
V - F - F.
d.
F - V - V.
e.
F - F - V.
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Resposta:
V-F-V
Explicação:
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