A dieta vegetariana preza o não consumo de carnes e,algumas vezes ,de nenhum alimento de origem animal .como as pessoas vegetarianas obtêm proteínas?
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Elas podem obter proteínas através de alimentos vegetais que também contenham essa substância, como por exemplo a soja, o feijão, o pistache, amêndoas, quinua, aveia, lentilha, entre outros. os alimentos de origem animal são importantes fontes dessa substancia, porém não são os únicos.
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