a dieta vegetariana preza o nao consumo de carnes e ,algumas vezes, nem dos derivados de origem animal. como as pessoas vegetarianas obtem proteinas?
Soluções para a tarefa
A proteína pode ser encontrada em diversos alimentos além da carne (em alguns deles em menor quantidade)
Como:
Leite e seus derivados.
Coco
Amendoim
Arroz integral
Legumes
Cereais (ex quinoa)
Ervilha
Abacate
Aveia
Grão de bico
e se quiser de forma não natural WheyProtein
Proteínas são formadas por vários aminoácidos conectados através de ligações peptídicas, sendo formadas por moléculas de carbono, nitrogênio, hidrogênio e oxigênio. Elas desempenham vários papeis no metabolismo humano, incluindo a função de enzimas, transporte de oxigênio pelo sangue (hemoglobina), composição hormonal e de anticorpos, dentre outras.
Elas podem ser ingeridas através de carnes animais, entretanto, também podem ser adquiridas a partir de alimentos de origem vegetal como soja, grão de bico, ervilha e lentilha, dentre outros.
O não consumo de proteínas é prejudicial à saúde humana, então, se você pretende se tornar vegetariano, será necessário adaptar sua alimentação à aquelas fontes de origem vegetal.
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Espero ter ajudado!
