Question

A dieta Low fodmap ou pobre em Fodmap é uma abordagem alimentar que vem sendo utilizada para controlar os sintomas associados à Síndrome do Intestino Irritável. A síndrome do intestino irritável é uma doença comum crônica que afeta o intestino grosso (cólon) e que exige acompanhamento médico no longo prazo. As paredes dos intestinos são revestidas com músculos que se contraem e relaxam conforme o alimento ingerido vai passando do estômago em direção ao reto. Na síndrome do intestino irritável, as contrações podem ser mais fortes e podem durar mais tempo do que o normal, fazendo com surja alguns sintomas característicos da doença, como gases, flatulência e diarreia. Poder ser, ainda, que aconteça justamente o oposto, com contrações intestinais mais fracas que o normal, o que retarda a passagem de alimentos e leva a fezes mais endurecidas. Não se sabe exatamente o que leva uma pessoa a desenvolver a síndrome do intestino irritável, mas uma combinação de fatores pode estar envolvida. Os FodMaps (sigla para oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis) encontram-se em alimentos que são dificilmente absorvidos pelo intestino delgado . Esses carboidratos são fermentados por bactérias do intestino produzindo gases. Esses alimentos possuem alta osmolaridade ( atrai muita água para o intestino delgado desencadeando diarreia) ou possuem substrato rapidamente fermentáveis por bactérias intestinais causando distensão abdominal , flatulência, cólica abdominal . Esses sintomas são bem característicos em pacientes com Síndrome do Intestino Irritável.
A Maltose e glicose.
B Sacarose e frutose.
C Glicose e galactose.
D Lactose e glicose.
E Frutose e lactose.

Answer 1

a resposta correta é a letra E.