Question

A definição de estoque de segurança não pretende eliminar todas as rupturas, apenas a maioria delas. Por exemplo, se uma empresa projetar o nível de serviço de determinado produto para 93%, espera-se que:

Answer 1

Bom, o estoque de segurança diz que a empresa deve produzir mais produtos para caso de emergência, um margem boa seria que ela extrapole pelo menos 30% a mais de seus estoque normal ou seja dos 100% produzidos, ela produza mais 30% em cima do valor produzido.
EX: se uma fábrica de sapatos fabrica 100 sapatos é ideal que ela fabrique pelo menos mais 30 sapatos.

Na problemática imposta se a empresa fabricar 93% e mais nada, e se o produto tiver for muito comprado a empresa estará causando prejuízo para si mesma e isso irá abrir espaço para outra empresa.

Espero ter ajudado!!!