A curva ABC de estoque é um método muito utilizado na gestão de estoque para classificar e agrupar os diferentes itens de acordo com sua importância para o desempenho do negócio. Ao utilizar a curva ABC, pode-se criar uma curva de distribuição forçada dos itens em estoque. Fazer um adequado gerenciamento de estoques é essencial para o bom desenvolvimento da organização. Descrição da imagem não disponível Diante desse cenário e considerando que você é um dos responsáveis pelos setores da confeitaria, responda: O que Maria deveria fazer para reduzir os custos do seu setor?
Soluções para a tarefa
Resposta:
Para evitar isso, o seu administrador pode utilizar o conceito de curva ABC para gestão do estoque de produto acabado e de matéria prima. A curva ABC é um método de classificação de informações para que se separem os itens de maior importância ou impacto, os quais são normalmente em menor número.
Espero ter ajudado!
Resposta:
Explicação:
Como a confeitaria só produz para atender a uma venda que já ocorreu, não há necessidade de manter muita matéria-prima em estoque. Maria deve acompanhar os pedidos que chegam e, após isso, fazer a compra dos itens que serão utilizados. Comprar no momento em que é necessário para atender à demanda reduz custos com aquisição antecipada e evita a necessidade de local para armazenagem, além de evitar também prejuízos com itens vencidos ou fora de uso.
Trabalhar com métodos e tecnologias para permitir um estoque mais enxuto pode ser um desafio para a confeitaria.