A cultura alimentar no Brasil é algo bem peculiar, sendo que nosso hábito alimentar é formado a partir dos:
I. Africanos que nos deixou a herança alimentar das comidas misturadas na mesma panela: arroz com alguma coisa junto, o amendoim com outra coisa.
II. Egípcios, que nos deixou como herança o hábito de consumir o grão-de-bico, as favas as lentilhas, as tâmaras, e as uvas.
III. Portugueses, dos quais herdamos a predileção por comidas com alto teor de gordura e açúcar.
IV. Indígenas, dos quais herdamos o hábito alimentar de consumir os amidos e raízes, alimentos estes, ricos em energia e calorias.
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Resposta:A cultura alimentar no Brasil é algo bem peculiar, sendo que nosso hábito alimentar é formado a partir de três povos distintos: herança alimentar dos índios, dos africanos e dos portugueses
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