A culinária norte-americana atingiu grande projeção mundial, tanto devido à pujança econômica dos países da região, quanto da representação dessa cozinha nos produtos culturais de massa de grande difusão (como o cinema, séries televisivas e, mais recentemente, plataformas na internet). Sendo uma das cozinhas mais representadas, ela mostra-se também como uma das mais reinterpretadas, sendo reproduzida hoje em todo o planeta. Sua grande difusão acaba por ameaçar as próprias características que constituem sua tradição. Com relação à gastronomia da América do Norte, assinale a alternativa CORRETA:
a) Nessa região, abusa-se de comidas rápidas e altamente industrializadas.
b) Devido à afluência e modernidade, a comida ali não tem papel ritual.
c) A culinária norte-americana é conservadora e sem grandes variedades.
d) Nessa região, à primeira refeição do dia é atribuída pouca importância.
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Resposta:
a) Nessa região, abusa-se de comidas rápidas e altamente industrializadas
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