Question

“A culinária do Japão não é mais só dos japoneses. De um tempo para cá, italianos, franceses e peruanos colocaram um pezinho na cozinha e estão transformando a cara da gastronomia do país asiático. Basta folhear o cardápio dos restaurantes contemporâneos, para perceber que essa união entre as cozinhas do Oriente e Ocidente já passou da fase do namoro. O casamento é celebrado diariamente pelos sushimen do mundo inteiro, à maneira deles, claro. Inovações, criações e opções fusion como sushi de salmão tostado no maçarico, niguiri de atum com foie gras, carpaccio de polvo com azeite trufado, tartare de atum com caviar ou ainda ceviche de robalo com ovas de capelin e azeite de oliva no lugar do leite de tigre, são só alguns exemplos da globalização gastronômica.”

Fonte: TORRENTE, Andrea. A Alta Cozinha do Japão une o Ocidente e o Oriente. Gazeta do Povo: 2015. Disponível em: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/a-alta-gastronomia-japonesa-une-o-ocidente-e-o-oriente/. Acesso em: 18 dez 2017.



De acordo com o texto existe uma fusão entre as cozinhas ocidental e oriental. Porém, existe uma característica muito comum na gastronomia oriental que é muito diferente da ocidental.

Assinale a alternativa que contém a resposta correta:

Escolha uma:
a. Nas duas cozinhas, ocidental e oriental, os pratos são sempre individuais, não havendo diferenças.
b.
Na cozinha ocidental, os pratos são apenas individuais, mas, na cozinha oriental, não há esta diferença de pratos individuais e compartilhados.

c. Na cozinha ocidental, geralmente o cliente pede um prato individual, na oriental, os pratos são comumente compartilhados. (Correto)
d. Na cozinha ocidental os pratos são sempre compartilhados e na oriental também, não havendo diferenças as duas culinárias.
e. Na cozinha ocidental, todos os restaurantes devem oferecer as duas opções de pratos, individual e compartilhado.

Answer 1

Na cozinha ocidental, geralmente o cliente pede um prato individual, na oriental, os pratos são comumente compartilhados

Answer 2

Resposta:

Na cozinha ocidental, geralmente o cliente pede um prato individual, na oriental, os pratos são comumente compartilhados.

Explicação:

Correto