Question

A cozinha Peruana é muito rica e variada, de acordo com sua posição geográfica. De um lado, a cozinha da costa do Pacífico, de outro, a cozinha das montanhas, e ainda, a cozinha da selva amazônica. Os sabores mais marcantes e criativos se encontram na diversidade de peixes e frutos do mar, assim como na grande variedade de legumes e frutas, batatas e milhos.
Qual o nome do famoso prato peruano que leva em sua composição pescados crú, em molho acidificado ?

Assinale uma das alternativas abaixo:

a.
CEVICHE

b.
CHUPE DE CAMARÕES

c.
PARIHUELA

d.
CAU - CAU

e.
ROTOCCO RELENO

Answer 1

Resposta: ceviche

Explicação: