A conversão do etanol em ácido ácético pode ser considerada uma reação quimica? por que?
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sim por que está alternado a estrutura da cadeia carbônica, esse tipo de reação é chamada de reação de oxidação onde o oxigênio do álcool é atacado pelas moléculas de água e a ligação simples vira uma dupla formando um aldeido, seguindo com a reação o hidrogênio do aldeído é atacado pela água e é transformado em um oh que quando ligado a uma carbonila é um ácido orgânico, todo esse rearranjo de átomos e ligações evidencia que ocorreu um reação química.
CH3--CH2-OH
Álcool
CH3--CH2-OH
Álcool
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