Question

A composição química do café inclui, além da cafeína, outras substâncias: as lactonas, que agem sobre o sistema nervoso central e são tão estimulantes quanto à celulose, que estimula os intestinos; os sais minerais, importantes para o metabolismo; os açúcares e o tanino, que acentuam o sabor; e os lipídeos, que caracterizam o aroma.

Portanto, a preparação de um bom café na cafeteira envolve, em ordem de acontecimentos, os seguintes processos, explique:

A) extração e filtração

B) filtração e dissolução

C) dissolução e decantação

D) filtração e extração

E) extração e decantação​

Answer 1

Resposta: A??

Explicação: Que perguntinha curiosa não?

Acredito que seja a A, pois o processo onde "filtramos" o café, na verdade, estamos extraindo suas propriedades para a água. Depois, aí sim filtramos essa mistura (isso ocorre ao mesmo tempo, no encontro com o papel) e o pó e todas as partículas grandes e/ou insolúveis não passam. Assim, temos o cafezinho puro, onde as propriedades são extraídas do pó e depois essa mistura é filtrada, deixando apenas a parte líquida.