Question

A combinação dos alimentos e os tamanhos das porções consumidas indicam se a qualidade da ingestão está adequada. Leia com atenção as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta.

Escolha uma:
a. O acréscimo de sal nas preparações deve ser descontado na avaliação do consumo de sódio.
b. A proporção dos ingredientes, como a quantidade de leite e café, interfere na quantidade de nutrientes consumida.
c. A quantidade de gordura nas preparações deve ser considerada como ingestão de alimentos do grupo óleos e gorduras.
d. O consumo de queijos deve ser considerado como ingestão de alimentos do grupo do leite e derivados e do grupo das gorduras.
e. O acréscimo de açúcar nos sucos naturais de frutas é previsto e incentivado pelo guia alimentar.

Answer 1

A proporção dos ingredientes, como a quantidade de leite e café, interfere na quantidade de nutrientes consumida.  Correto pelo AVA