Question

A- Cite duas funções do colesterol no corpo humano
B- Cite duas origens do colesterol encontrado no sangue humano

Answer 1

a-Uma das principais funções do colesterol consiste tanto na conservação como na síntese das membranas celulares do organismo. 2. É o precursor para a síntese da vitamina D e de vários hormônios esteroides (o que inclui hormônios sexuais progesterona, testosterona e derivados).
b-A origem do Colesterol 

O colesterol sangüíneo origina-se de duas fontes: a fonte endógena, que corresponde à produção própria do organismo, especialmente do fígado, e representa 60 a 80% do colesterol total; enquanto que a fonte exógena provém dos alimentos que consumimos. 

As concentrações elevadas de colesterol no sangue podem, então serem devidas ao consumo ou à produção excessiva deste pelo organismo. Esta última é especialmente significativa nas pessoas com obesidade, tendências genéticas ou hereditárias a problemas cardíacos, ou sedentárias, fatores que contribuem para elevar o colesterol. 

Por isto, o tipo de gordura que ingerimos é essencial quando falamos de saúde cardiovascular. Assim, enquanto o consumo de gorduras saturadas pode produzir arteriosclerose, as gorduras boas podem assegurar uma saúde invejável. 

As gorduras saturadas, ou más, encontram-se principalmente em alimentos de origem animal, e tendem a ser sólidas à temperatura ambiente. Um exemplo é a gordura branca das carnes vermelhas, os ovos, o leite integral e as gorduras "hidrogenadas". 

Answer 2

Resposta da A)

O colesterol é um tipo de gordura presente nos animais e seus produtos. Algumas de suas principais funções são:

- Formar a membrana celular

- Ser precursor para a síntese de hormônios esteroides

- Ser constituinte do tecido adiposo (que promove proteção mecânica e proteção térmica)

- Participar da produção da bile na vesícula biliar

- Participar do metabolismo das vitaminas lipídicas

Resposta da B)

O colesterol encontrado no sangue humano pode ter origem endógena ou origem exógena.

O colesterol endógeno (que vem do próprio organismo) é produzido no fígado e representa a maior parte do colesterol circulante, cerca de 75%.

O colesterol exógeno (aquele que vem de fontes externas) é adquirido com o consumo de produtos de origem animal (apenas animal). Ou seja, o leite de vaca tem colesterol, mas um litro de óleo de girassol não tem.

Assim, quem precisa reduzir os níveis de colesterol deve fazer, principalmente, reduzindo a ingestão de gordura animal e também consumindo fibra, que auxilia na eliminação do colesterol.

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