A cirurgia bariátrica possui alguns tipos de procedimentos cirúrgicos invasivos (como Derivação gástrica em Y-de-Roux, Balão intragástrico, Derivação biliopancreática com duodenal switch, dentre outras), apresentando como resultado final a perda de peso do paciente. Durante esse processo, o paciente precisará passar por modificações quanto a sua ingestão alimentar, tanto em relação a proporção dos nutrientes ingeridos, quanto a quantidade de alimentos consumidos, além da sua forma de preparo e textura.
Para realizar o planejamento dietético para um paciente que recentemente fez uma cirurgia bariátrica, o nutricionista deverá seguir os seguintes passos:
1. Dieta branda, que contenham 1.200 a 1.500 kcal por dia para mulheres e 1.500 a 1.800 kcal por dia para homens.
2. Dietas líquidas de prova ou claras até a alta hospitalar.
3. Dieta pastosa, hipocalórica, normolipídica e normoproteica.
4. Dieta líquida total sem lactose e sem sacarose, hipocalórica, normolipídica e hiperproteica.
5. Dieta líquida, hipocalórica, hiperproteica, por 3 dias.
Assinale a opção que apresenta a ordem correta dos passos realizados.
Escolha uma:
a.
3 – 1 – 4 – 5 – 2.
b.
5 – 4 – 3 – 2 – 1.
c.
2 – 3 – 4 – 1 – 5.
d.
3 – 4 – 1 – 2 – 5.
e.
5 – 1 – 4 – 3 – 2.
Soluções para a tarefa
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A resposta é :
5 – 1 – 4 – 3 – 2.
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Olá!
A alternativa E está correta.
Partindo deste ponto, notamos que a importância da dieta líquida está na manutenção do corpo e principalmente da região do estômago que precisa se adaptar.
Logo após, ainda em adaptação as calorias diárias devem ser mínimas, a partir de 1200.
A lactose neste caso pode ser um grande efeito prejudicial a saúde, devendo ser realizada a dieta líquida para hidratação do corpo;
Por fim, A dieta pastosa ainda atua na fase de adaptação e o indivíduo deve seguir à risca para que não hajam eventuais problemas ou reações contrárias do corpo.
Até mais!
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