A cerveja caseira possui álcool? Justificar
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Resposta:
Álcool da cerveja é produto da fermentação
Explicação:
Em primeiro lugar, não se coloca o álcool na cerveja. Por definição legal cerveja é uma bebida alcoólica por fermentação, ou seja, ele é um elemento que a compõe.
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Explicação:
A cerveja caseira é produzida através da fermentação do lúpulo com a adição de açúcar e Saccharomyces cerevisiae (fermento biológico), sendo então um fermentado alcoólico, o contrário da cerveja artesanal.
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