A celulose é um componente presente em todos os alimentos de origem vegetal, é um carboidrato e com função estrutural. Os seres humanos não são capazes de digeri-la, porém possuem uma função muito importante no sistema digestivo. Qual é essa função? Justifique sua resposta.
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É importante para dar consistência e volume fecal, estimulando os movimentos peristálticos, o que facilita a evacuação desses resíduos.
Espero ter ajudado!
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