Question

a celulose é um carboidrato um polissacarídeo de origem vegetal e com função estrutural. é um componente presente em todos os alimentos de origem vegetal os seres humanos não são capazes de digerir as fibras de celulose porém elas são importantíssimas pois:
A) fornecem energia para o corpo B) formam estruturas esqueléticas importantes
C)são fontes de vitaminas
D)facilitam a formação e a eliminação das fezes
E)são importantes para o crescimento

Answer 1

A celulose não pode ser digerida pelo corpo humano, pois não temos enzimas capazes de quebrar suas ligações químicas, ao contrário do amido e glicogênio, por exemplo, que possuem ligações glicosídicas. A celulose é extremamente fibrosa e insolúvel, possuí grupos OH que absorvem a água e ajudam na eliminação das fezes. Resposta: D