Question

“A celulose é composta de até 10 mil unidades de monossacarídeos por molécula e é o principal componente da parede celular dos vegetais, por isso é considerado estrutural. É constituída por várias moléculas compactadas que formam longas fibras resistentes à digestão pelas enzimas do sistema digestório.” Fonte: COZZOLINO, S.; COMINETTI, C. Bases Bioquímicas e Fisiológicas da Nutrição. Barueri: Manole, 2016. p. 139. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre não nutrientes, analise as afirmativas a seguir sobre a celulose. I. É um polissacarídeo composto apenas por moléculas de glicose. II. Contribui para a síntese de minerais, como por exemplo o zinco, no intestino. III. Está presente principalmente na polpa de frutos vermelhos e roxos. IV. Possui capacidade de retenção de água no intestino grosso. Está correto apenas o que se afirma em:

Answer 1

Resposta:

I. É um polissacarídeo composto apenas por moléculas de glicose.

IV. Possui capacidade de retenção de água no intestino grosso.

Explicação:

corrigido pelo AVA (acabei de fazer)

Answer 2

Resposta:

I e IV

Explicação:

FIBRAS INSOLÚVEIS (celulose, hemiceluloses e lignina)

Isto se deve à extrema capacidade de retenção de água que elas apresentam: absorvendo a água disponível, aumentam o volume do bolo fecal, distendendo a parede do cólon e facilitando sua eliminação.

Ela é um carboidrato do tipo polissacarídeo, formada por monômeros de glicose, é a molécula orgânica mais abundante do planeta e consiste até 50% da composição da madeira.