A celulose, carboidrato encontrado nos vegetais, não pode ser digerida pelo organismo humano. Isso acontece porque não somos capazes de quebrar essas macromoléculas em moléculas menores, que possam ser assimiladas pelas células. Mesmo assim, o consumo de fibras vegetais é bastante recomendado. Explique o motivo.
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Porque substâncias encontradas nesses alimentos reduzem riscos de desenvolver diabetes e outros tipos de complicações na saúde
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