Question

A cebola, por conter derivados

Answer 1

Resposta:

Dois sub-grupos de compostos do tipo flavonóide predominam em cebolas: as antocianinas (que conferem a coloração avermelhada ou roxa aos bulbos) ou as quercetinas e seus derivados (que conferem coloração amarelada ou cor de pinhão aos bulbos).

Explicação:

esses são os derivados da cebola