Question

A casquinha de sírio é um prato tradicional da cozinha brasileira. Em termos científicos, o que essa casquinha?

Answer 1

essa casquinha é o exoesqueleto do animal (esqueleto externo).
esse tipo de esqueleto é presente em todos os artrópodes e precisa ser trocado de tempo em tempo, pois não acompanha o crescimento do animal. 

espero ter ajudado.