A capacidade de utilização de energia livre quimica do alimento pelos seres humanos provem do desenvolvimento de
mecanismo bioquimico, estrutural e fisiológico que permite a transformação desse tipo de energia faz com que nossa
organismo trabalhe demonstrando em outras formas essenciais para a vida. Todos os alimentos consumidos possuem
energia potencial que pode ser convertida por meio de reações orgánicas para a produção energética que irá ser base para
o desenvolvimento do metabolismo humano
SILVA, B. F; BEVILAQUA, C. MPEIXOTO.G.M. L Nutrição aplicada à educação física 1 ed. Unicesumar: Maringa-
PR, 2021
Considerando o importante papel da termodinamica na produção energética de nosso organismo avalie as alternativas a
seguir e assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso
1. A quantidade de calor produzido por cada nutriente, seja ele carboidratos, lipidios ou proteinas vai depender em grande
parte de sua composição quimica
11. Dois fatores afetam diretamente a liberação energetica das proteinas Ume o tipo de proteina ingerida e o segundo e a
quantidade de hidrogênio contido na proteina.
M. Fazem parte do efeito térmico dos alimentos duas formas conceituais termogenese obrigatória e termogépese
facultativa
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IV. A eficiencia energética de um alimento consumido e muito alta geralmente seu produto energetico transformado em
trabalho externo gira em torno de 75%
Professorkimura:
A resposta correta é VFVF . Pag 112
Soluções para a tarefa
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Resposta:
A resposta correta é VFVF .
Explicação:
A resposta correta é VFVF . Pag 112 a 2 é falsa pois não é hidrogenio e sim nitrogenio e a 4 é falsa pq não é 75% e sim 25
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