A cana de açúcar não é originária da América. Como essa cultura chegou no Brasil?
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Quando os espanhóis descobriram o ouro e a prata das civilizações Azetca e Inca, no início do século XVI, o cultivo da cana e a produção de açúcar foram esquecidos. Oficialmente, foi Martim Affonso de Souza que em 1532 trouxe a primeira muda de cana ao Brasil e iniciou seu cultivo na Capitania de São Vicente
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oficialmente foi Martim Afonso de Souza em 1532 trouxe a primeira muda de canal Brasil iniciou seu cultivo na capital de São Vicente
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