A cafeína é um composto químico classificado como alcaloide, do grupo das xantinas e designado quimicamente como 1,3,7-trimetilxantina. É encontrado em certas plantas e usado para o consumo em bebidas, na forma de infusão, como estimulante. O beta-glucan é um polissacarídeo unido por ligações glicosídicas. São um grupo diversificado de moléculas que podem variar no que diz respeito à massa molecular, a solubilidade, a viscosidade, e a sua configuração tridimensional.
RIEGER. Érica. Princípios de Química e Cosmetologia. Maringá: Unicesumar, 2019.
Elaborado pelo autor. 2019.
Sobre a cafeína e beta-glucan, marque V para verdadeiro e F para falso:
Soluções para a tarefa
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16
Resposta:
Alternativa correta : (D)
V F V V V
Explicação:
Pág. 148 do livro.
carolanjosca:
CORRETOOOO
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3
Rena minha atividade era a alternativa C
Explicação:
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