A cafeína é classificada como um alcaloide do grupo das xantinas, formado também pela teofilina e pela teobromina, encontrada no chocolate. Várias plantas possuem cafeína em sua composição, não sendo ela exclusiva do café (Coffea arabica); por exemplo: erva mate (llex paraguariensis), guaraná (Paullinia cupana), cacau (Theobroma cacao), chá (Camellia sinensis) e cola (Cola acuminata). A fórmula da cafeína é C₂H₁N₂O₂. O percentual, em massa, de carbono presente na cafeína é de, aproximadamente: Dados (emg / m * o * l) / C = 12 ; H = 1 ; N = 14 ; O = 1epsilon .
A 24%.
B 36%.
C 49%.
D 55%.
E 61%.
Alguém sabe??
Soluções para a tarefa
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Resposta:
Alternativa c)
Explicação:
- fórmula correta da cafeína: C₈H₁₀N₄O₂, assim:
MM(C₈H₁₀N₄O₂)= 8*12 + 10*1 + 4*14 + 2*16 = 96 + 10 + 56 + 32
MM(C₈H₁₀N₄O₂)= 194 u
m(C)= 96 u
Regra de três
194 u ---- 100%
96 u ---- P
P= 100% * 96 u ÷ 194
P= 49,48%
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