A cachaça é uma das bebidas mais consumidas no Brasil. Pode ser produzida de modo artesanal ou industrial
utilizando como matéria-prima a cana-de-açúcar. As principais etapas envolvidas na produção são:
I. Plantio, colheita e moagem da cana-de-açúcar.
II. Ajuste da concentração de açúcar no caldo, normalmente pela adição de água.
III. Fermentação do caldo.
IV. Separação da cachaça do fermentado nos alambiques, por aquecimento.
As etapas II e IV incluem procedimentos denominados, respectivamente,
A) decantação e fermentação.
B) destilação e fermentação.
C) decantação e destilação.
D) diluição e fermentação.
E) diluição e destilação.
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
É a letra A!. pelo fato de na separação ocorre o processo de fermentação e no segundo onde ocorre a adição da água, acontece o processo de destilação!.
Perguntas interessantes