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2- Descreva as etapas de produção de açúcar.
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Resposta:
No processo Industrial: São Colhidas manualmente ou mecanicamente, as canas-de-açúcar são trituradas e esmagadas. Essa moagem produz um suco e um resíduo fibroso, o bagaço. O suco é peneirado e depois aquecido e filtrado para livrar-se das impurezas. Em seguida, vai para os evaporadores para extrair uma calda que combina cristais de açúcar e um licor-mãe. Os cristais de açúcar são finalmente separados em uma centrífuga.
samarasantosgf:
valeu
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