Question

A avaliação do estado nutricional e metabólico de um indivíduo é um papel importe que o nutricionais exerce. Os diagnósticos de nutrição, em conjunto com a etiologia e os indicadores nutricionais identificados, direcionam o planejamento e o monitoramento das intervenções. Sobre os métodos de avaliação, assinale a alternativa que NÃO corresponde a estes métodos. Histologia nutricional História nutricional global Antropométrico Exames bioquímicos Consumo alimentar

Answer 1

Entre os métodos avaliação apresentados, o incorreto é:

Histologia nutricional.

A histologia é o estudo dos tecidos, não existe algo como a "histologia nutricional".

A historia nutricional global refere-se a historia do paciente e a sua relação com o consumo de alimentos.

Os exames bioquímicos revelam os níveis de substâncias presentes no plasma sanguíneo, como colesterol, lipídios e hormônios.

O consumo alimentar refere-se ao consumo presente do paciente (quantidades e tipos de alimentos).

Espero ter ajudado!