"A avaliação do estado nutricional é fundamental para a identificação daqueles pacientes sob risco nutricional. Inicialmente, deve-se buscar na história clínica as informações a cerca do diagnóstico e intercorrências clínicas, que podem afetar o estado nutricional do paciente ou serem consequências dele. Em seguida, buscam-se evidências objetivas deste estado nutricional (antropometria, avaliação clínica e dados bioquímicos), além das intervenções terapêuticas com interações nutricionais e, finalmente, a descrição do padrão alimentar ou o tipo de dieta que o paciente está ingerindo no momento da avaliação."
Disponível em: . Acesso em: 26 fev. 2018.
Um nutricionista está elaborando metodologias para otimizar a avaliação de seus futuros pacientes. Sabendo-se que ele está levando em consideração que o paciente pode ter alguma doença infectocontagiosa, avalie as afirmações abaixo a respeito dos aspectos que devem ser levados em consideração em seu questionário:
I. História dietética com recordatório de 24 horas, alergias, preferências e intolerâncias alimentares.
II. Medidas antropométricas como pregas cutâneas e Índice de Massa Corpórea.
III. Avaliação de eletrólitos, anemia, micronutrientes.
IV. Exame físico nutricional, onde serão avaliados aspectos a respeito do cabelo, unhas, cavidade oral, olhos.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a. Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
b. Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.
c. As afirmativas I, II, III e IV estão corretas.
d. Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
e. Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas.
LETRA C
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TODAS ESTÃO CORRETAS
Respondido por
16
As afirmativas I, II, III e IV estão corretas
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