Question

A avaliação do consumo alimentar em relação às necessidades nutricionais tem importante papel na orientação e educação nutricional de indivíduos. Para essa avaliação da adequação da ingestão de nutriente, os valores de EAR e de UL devem ser empregados. Já os valores de RDA e AI devem ser usados como metas a serem alcançadas no planejamento de dietas para indivíduos. (IOM,2006).



A ingestão dietética de referência (Dietary Reference Intakes) considera quatro valores de referência de ingestão de nutrientes.

O nível de ingestão dietética diária, suficiente para atender às necessidades de um nutriente de praticamente todos (97% a 98%) os indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo gênero e estágio de vida, também é conhecido como:

Escolha uma:
a.
necessidade média estimada (estimated average requirement/EAR).

b.
ingestão dietética recomendada (recommended dietary allowance/RDA.

c.
necessidade estabelecida pela IOM (Institute of Medicine).

d.
limite superior tolerável de ingestão (tolerable upper intake level/UL).

e.
ingestão adequada (adequate intake/AI).

Answer 1

Resposta:

Alternativa B. Ingestão dietética recomendada (recommended dietary allowance/RDA).

Explicação:

Corrigido pelo AVA.