Question

A avaliação do consumo alimentar é realizada exclusivamente pelo nutricionista, com o objetivo de se estabelecer uma relação entre o estado nutricional e o consumo de nutrientes. Existem diversos métodos para esta avaliação, sendo que a escolha de cada método depende dos objetivos dessa avaliação.

Dentre os métodos disponíveis para esta avaliação esta o questionário de frequência alimentar, o qual

Escolha uma:

Answer 1

Resposta:

Explicação:

faz uma avaliação retrospectiva do consumo alimentar habitual.

Answer 2

Resposta:

e) faz uma avaliação retrospectiva do consumo alimentar habitual.

Explicação:

I- Retrospectivos: recordatório de 24 horas, questionário de frequência

alimentar, frequência alimentar quantitativa e história dietética.