Question

A avaliação da qualidade do pescado próprio para consumo é feita a partir de características sensoriais, físicas e químicas. As características sensoriais são utilizadas para avaliar se um pescado está impróprio para o consumo. A descrição de todas as características está no regulamento de inspeção industrial do ministério da agricultura para alimentos de origem animal.

Answer 1

Apresentar aspecto repugnante, mutilado, traumatizado ou deformado.

Answer 2

Resposta:

Apresentar aspecto repugnante, mutilado, traumatizado ou deformado.

Explicação:

Correta pelo AVA