Question

A atividade das enzimas no organismo humano varia em função do grau de acidez do meio. Observe o gráfico e responda: Qual curva representa o local da ação da pepsina? Justifique sua resposta.

Answer 1

Você não disponibilizou o gráfico, porém, posso ajudar dizendo-lhe que a pepsina atua em pH ácido. Encontra-se no estômago (suco gástrico), que possui um pH entre 1,5 - 2,5.

Answer 2

Resposta:  a curva W, pois o ótimo da ação enzimática é no pH 2, correspondente a um meio ácido, provocado pela secreção de ácido clorídrico.