Question

A Aqüicultura pode ser desenvolvida trazendo muitos benefícios sociais, tais como o aumento de renda das populações ribeirinhas. Muitos cultivos que geram menor lucro para grandes empreendedores, como o de algas, podem ser utilizados por cooperativas e populações tradicionais aumentando sua renda e diminuindo o impacto ambiental. Existe interesse econômico no cultivo de algas por que estas são utilizadas para:


Escolha uma:
a. a extração de substâncias como o ágar-ágar utilizado na produção de óleo específico para a diminuição da abertura das células estomáticas da pele, beneficiando a saúde humana.
b. a produção de ficocolóides (gels de macroalgas), para extração de substâncias como o ágar-ágar usado na indústria alimentícia que funciona como espessante, gelificante e estabilizante para doces, iogurtes e sorvetes e também na indústria de cosméticos.
c. a produção de uma infinidade de substâncias importantes para a indústria alimentícia e produção de papiro empregado na construção de telas de proteção.
d. a extração de substâncias como o ágar-ágar utilizado na produção de óleo lubrificante de pelas de aeronaves.

Answer 1

Alternativa b: a produção de ficocolóides (gels de macroalgas), para extração de substâncias como o ágar-ágar usado na indústria alimentícia que funciona como espessante, gelificante e estabilizante para doces, iogurtes e sorvetes e também na indústria de cosméticos.
Está na lição 12, p. 1 - Cultivo de algas.

Answer 2

Alternativa b: a produção de ficocolóides (gels de macroalgas), para extração de substâncias como o ágar-ágar usado na indústria alimentícia que funciona como espessante, gelificante e estabilizante para doces, iogurtes e sorvetes e também na indústria de cosméticos. Está na lição 12, p. 1 - Cultivo de algas.