Question

a) Após a leitura do texto, cite 4 tipos de pratos típicos da culinária mineira. *

b) Explique a importância da culinária na criação de hábitos e costumes para os mineiros.

Answer 1

Resposta:

a) Frango com quiabo, Feijão tropeiro, Vaca atolada e Doce de leite.

b) A culinária mineira traz elementos que apontam para a diversidade local iniciada, ainda, com o primeiro adentramento dos exploradores de ouro. Portugueses, negros e índios passaram a compartilhar hábitos e ingredientes, até então singulares, que, ao longo do tempo, enraizaram uma cultura gastronômica única e que valorizava, cada vez mais, o regionalismo.