A) Ao se colocar uma colher de sopa de metal na chama do fogo do fogão ele esquenta e não muda de fase. Explique se o conceito é de calor latente ou sensível, comparando com uma pedra de gelo que ao ser colocada sobre a pia por determinado tempo ao ser retirada do freezer derrete. O que acontece em ambas as situações ?
Soluções para a tarefa
Resposta:
calor sensível
Também chamado de calor específico, o calor sensível, determinado pela letra c (minúscula), é avaliado da seguinte forma:cal/g. °C. Essa relação informa a quantidade de calor que um grama de substância deve receber ou ceder para que nela aconteça a variação de um grau de temperatura. Essa é uma unidade prática, ou seja, a que é mais utilizada no dia a dia. Contudo, no Sistema Internacional de Unidades (SI), o calor específico pode ser dado de duas formas: J/kg. K ou em J/kg. °C.
Calor latente
Diferentemente do calor sensível, quando fornecemos energia térmica a uma substância, a sua temperatura não varia, mas seu estado de agregação modifica-se, esse é o chamado calor latente.
Essa é a grandeza física que informa a quantidade de energia térmica (calor) que uma unidade de massa de uma substância deve perder ou receber para que ela mude de estado físico, ou seja, passe do estado sólido para o líquido, do líquido para o gasoso e assim por diante.
espero que tenha ajudado!