Question

a analise uma carga de batatas indicou a presenca media de 1,0.10^-5 mol de mercurio por amostra de 25g examinada , A legislacao proibe a comercializacao ou doacao de alimentos com teor de mercurio acima de 0,50 ppm (mg/kg) determine se essa carga deve ser confiscada

Answer 1

0,025 kg de contém 1,0.10^-5 mol Hg.

1 mol Hg ---------------------- 200,5g
10^-5 mol Hg --------------------  X 

X= 200,5 . 10^-5
X= 2,0 . 10^-3 = 0,002 g = 2 mg


2 mg / 0,025 kg = 80 ppm



 Sim a carga deverá ser confiscada, pois ultrapassa em 160 vezes o valor máximo admitido pela legislação.

Answer 2

0,025 kg de contém 1,0.10^-5 mol Hg.

1 mol Hg ---------------------- 200,5g

10^-5 mol Hg --------------------  X  

X= 200,5 . 10^-5

X= 2,0 . 10^-3 = 0,002 g = 2 mg

2 mg / 0,025 kg = 80 ppm

Sim a carga deverá ser confiscada, pois ultrapassa em 160 vezes o valor máximo admitido pela legislação.