a alta ingestão de lipídios sempre foi assinada ao desenvolvimento de doenças do sistema cordeivascular em razao disso muitas pessoas reduzem drasticamente a ingestão desse que importante macronutriente sem saber muitas vezes que ele e parte fundamental dos tecidos vivos e de diferente atapas de nosso metabolismo em nosso organismo podemos encontrar lipidos com papel estrutural e também regulatório respectivamente
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Fornecimento de energia pra célula, isolante térmico e são insolúveis em água.
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