A alimentação possui função vital para prover energia aos indivíduos e recuperar e manter as condições físicas de pacientes portadores de diabetes mellitus tipo 2. Dessa forma o alimento possui influência direta no controle da doença.
BARSAGLINI, Reni Aparecida; CANESQUI, Ana Maria. A alimentação e a dieta alimentar no gerenciamento da condição crônica do diabetes. Saude soc., São Paulo , v. 19, n. 4, p. 919-932, Dec. 2010 .
A respeito do assunto avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas.
I. Para o controle de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) como a diabetes mellitus tipo 2 alimentos com baixo valor de índice glicêmico são recomendados.
PORQUE
II. O índice glicêmico representa a velocidade na qual o alimento eleva os níveis de glicemia sanguínea, dessa forma colaborando para o controle da diabetes e níveis glicêmicos do paciente.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a.
A asserção I é uma proposição verdadeira e a II, falsa.
b.
A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira.
c.
As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I.
d.
As asserções I e II são proposições falsas.
e.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não justifica a I.
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Resposta:
As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I.
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Em relação à alimentação e o controle das doenças crônicas não transmissíveis, é correto dizer que as duas afirmativas estão corretas e a II justifica a I.
Letra C
Índice glicêmico
Além de considerar o índice glicêmico é importante levar em consideração a carga glicêmica, que é a quantidade de carboidrato que o alimento possui.
Por exemplo, a cenoura tem um alto índice glicêmico, mas possui uma baixa carga glicêmica, dessa forma, seria preciso comer uma grande quantidade de cenoura que para houvesse uma elevação significante da glicose sanguínea.
Saiba mais sobre o índice glicêmico em: https://brainly.com.br/tarefa/26685453
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Anexos:
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