A alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, como também aos alimentos que contêm e fornecem esses nutrientes, a como alimentos são combinados entre si e preparados, as características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas alimentares. Todos esses aspectos influenciam a saúde e o bem-estar.
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para População Brasileira. 2 ed. Brasília, 2014.
Considerando que a alimentação diária deve ser suficiente, harmônica, completa e adequada, elaborou-se a pirâmide de alimentos, que visa facilitar o entendimento sobre alimentação saudável pela população brasileira. Sobre esta, assinale a alternativa que apresenta uma afirmação correta.
Alternativas
Alternativa 1:
A pirâmide de alimentos é um instrumento não gráfico que orienta as pessoas para uma dieta mais saudável de acordo com suas necessidades específicas.
Alternativa 2:
A pirâmide é um guia alimentar geral que demonstra como deve ser a alimentação diária para uma população saudável.
Alternativa 3:
Crianças de qualquer idade e idosos acima de 60 anos não devem se basear na pirâmide de alimentos para estabelecer sua alimentação diária.
Alternativa 4:
A vantagem de usar a pirâmide de alimentos é que as particularidades de cada indivíduo e as recomendações de patologias específicas são levadas em consideração.
Alternativa 5:
Na base dessa pirâmide, encontramos os alimentos ricos em carboidratos, que devem ser consumidos em menor quantidade no dia.
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Resposta:
Alternativa 2:
A pirâmide é um guia alimentar geral que demonstra como deve ser a alimentação diária para uma população saudável.
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