A albumina é uma proteína que é encontrada nos ovos em grande abundância.
Qual das seguintes afirmações descreve a estrutura da albumina?
a) um anel de seis átamos de hidrogênio e carbono
b) três ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol
c) uma cadeia de aminoácidos, dobrada e torcida em uma molécula
d) bases nitrogenadas anexadas a uma esqueleto de açucar e fosfato
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Creio quê seja a letra C. aminoacidos
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