A albumina da clara do ovo, fará parte do sangue da ave?
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Resposta: Clara de ovo - fonte de albumina. A albumina é uma proteína de alto valor biológico presente na clara do ovo, no leite e no sangue. ... No sangue é a sua principal proteína, que se encontra em grande abundância no plasma, onde é sintetizada no fígado. Funções da albumina: Manutenção da pressão osmótica.
rogerson1976c:
Obrigado pela tua resposta, mas ela não respondeu o principal ponto, o ovo ao se transformar em filhote da ave, a albumina presente na clara, bem como a clara, serão componentes do sangue da ave?
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