A água é peça chave em reações do organismo. Quais são os exemplos
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A água é usada para processos de hidrólise e de síntese em diversos processos, por exemplo, na hidrólise das proteínas a água é usada para quebrar as ligações peptídicas, já na síntese de proteínas a água é formada a partir da liberação de um íon H+ e outro HO- liberados pelos aminoácidos.
A água
É o principal meio de reação dos seres vivos, é por isso que os citoplasmas celulares são tão ricos em água.
A água, por ser polar e volátil, permite diversos tipos de reações, e como as proteínas conseguem controlar mais ou menos cada tipo de reação celular, há controle sobre elas.
Complemento:
- A água é peça chave em reações do organismo humano. Quais são os exemplos de processos físicos ou fisiológicos em que a água é incorporada ou liberada, respectivamente, durante o metabolismo corpóreo dos humanos?
Mais sobre a importância da água
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