a agua e o óleo se misturam? por que? é considerado uma mistura homogenea ou heterogenea
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Não, pois possuem divergentes polaridades em suas moléculas. Enquanto a água é uma substância polar, o óleo é apolar.
Além disso, se misturados formarão uma mistura heterogênea, pois possuem composição química e propriedades fisicoquímicas não constantes. Também, possuem a possibilidade de identificação de múltiplas fases.
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