A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos e constitui mais de 70% do peso corporal dos organismos. O primeiro organismo vivo originou-se em um ambiente aquoso. O conhecimento das propriedades físico químicas da água é de suma importância para o entendimento das reações que ocorrem nos sistemas orgânicos
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A água é um composto polar, considerada como solvente universal; e tem o hidrogênio como o fator de coesão de sua molécula.
As alternativas I e III são corretas.
Como interpretar as propriedades da água?
I) A água é considerada um solvente universal.
- Afirmativa correta.
II) As moléculas de água são apolares.
Afirmativa incorreta.
- As moléculas de água (H2O) são polares, pois possuem diferença de eletronegatividade, por ser formada por dois elementos químicos diferentes, o hidrogênio (H) e o oxigênio (O).
III) A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de ligações de hidrogênio.
Afirmativa correta.
- A presença de hidrogênio confere a coesão molecular necessária para a estabilização da molécula de água.
IV) Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise.
Afirmativa incorreta.
- A hidrólise é a reação química em que há a desidratação, ou seja, a retirada de uma molécula de água. As reações químicas que geram a água são chamadas de síntese por desidratação.
Veja mais sobre Ligações Covalentes em:
brainly.com.br/tarefa/24952335
#SPJ4
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