A água do mar apresenta maior concentração de solutos que as células do corpo humano. Com base nessa informação, explique por que deve ser evitada a ingestão de grandes quantidades de água do mar.
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A concentração de sais na água do mar (e nas células dos seres marinhos) é muito superior à concentração desses mesmos sais nas células dos seres adaptados ao ambiente terrestre, como a espécie humana.
Em termos de concentração de solutos, a água do mar é hipertônica em relação ao citoplasma das células dos organismos terrestres (que, em comparação, são hipotônicos).
A membrana plasmática das células permite a passagem de água (solvente) de um local menos concentrado em solutos (hipotônico) para um local mais concentrado (hipertônico), a fim de equilibrar as concentrações dos 2 meios (interno e externo às células). Esse fenômeno é natural e recebe o nome de osmose.
Portanto, se ingerirmos água salgada (o mesmo vale para alimentos muito salgados), as células do tubo digestório perdem água por osmose. Como consequência, desidratam severamente.
Além disso, o excesso de sais na corrente sanguínea provoca a contração dos vasos capilares (efeito da desidratação provocada pela osmose) e a pressão arterial aumenta.
Vertebrados marinhos bebem água do mar mas possuem adaptações para excretar o excesso de sais. Aves como os pelicanos e gaivotas, p. ex., possuem glândulas excretoras de sal.
Espero ter ajudado.
Em termos de concentração de solutos, a água do mar é hipertônica em relação ao citoplasma das células dos organismos terrestres (que, em comparação, são hipotônicos).
A membrana plasmática das células permite a passagem de água (solvente) de um local menos concentrado em solutos (hipotônico) para um local mais concentrado (hipertônico), a fim de equilibrar as concentrações dos 2 meios (interno e externo às células). Esse fenômeno é natural e recebe o nome de osmose.
Portanto, se ingerirmos água salgada (o mesmo vale para alimentos muito salgados), as células do tubo digestório perdem água por osmose. Como consequência, desidratam severamente.
Além disso, o excesso de sais na corrente sanguínea provoca a contração dos vasos capilares (efeito da desidratação provocada pela osmose) e a pressão arterial aumenta.
Vertebrados marinhos bebem água do mar mas possuem adaptações para excretar o excesso de sais. Aves como os pelicanos e gaivotas, p. ex., possuem glândulas excretoras de sal.
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