A água apresenta calor específico grande ou pequeno comparado com a maioria das substâncias? O que isto significa
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Grande. Isto significa que a quantidade de energia necessária para aquecer a água é maior do que para a maioria das substâncias.
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Comparado ao calor específico de outras substâncias, o da água é considerado alto ("grande", para adequar-se à sua pergunta). E o que é calor específico? É a quantidade de energia (calor) que 1g de uma substância (neste caso específico, da água) precisa ABSORVER para elevar sua temperatura em 1ºC. Se você colocar 1g de ferro e 1g de água lado ao lado e fornecer-lhes a MESMA QUANTIDADE DE ENERGIA (CALOR) DURANTE O MESMO INTERVALO DE TEMPO, perceberá (se a quantidade de energia for suficiente para produzir alguma sensação) que o ferro apresentará temperatura maior. Ou seja, o ferro precisou de menos energia para aumentar sua temperatura, por isso seu calor específico é menor.
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