A agricultura representou um grande marco na história do homem por representar sua mudança de nômade para o sedentário. Entre as consequências do sedentarismo do homem nessa época, pode-se citar:
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Reunião em grupos maiores de indivíduos, formando as cidades.
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O homem teve maior disponibilidade de alimentos com maior frequência e, com isso, teve um aumento da sua longevidade.
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